Μακρύ Λιθάρι Λευκό

Λαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες.
Look
Εκφραστικό στη μύτη με ζωηρά, φρέσκα, φρουτώδη αρώματα.
Smell
Απαλή γεύση φρεσκάδας με τα δροσερά φρουτώδη αρώματα εσπεριδοειδών. Ευχάριστη οξύτητα και φίνα ισορροπία.
Taste
Διαλογή, αποβοστρύχωση, πιεστήριο. Διαχωρισμός προρόγου και πιέσεων. Ελεγχόμενη ζύμωση του προρόγου σε ανοξείδωτες δεξαμενές.
Vinification
Μικρής διάρκειας ωρίμανση πάνω στις λεπτές οινολάσπες.
Duration
Συνοδεύει ιδανικά: οστρακοειδή, ψάρια, ζυμαρικά και ελαφρά γεύματα της ελληνικής κουζίνας, στους 10-12°C.
Food