Merlot

Βαθύ κόκκινο χρώμα με βιολετί ανταύγειες.
Look
Έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, μαρμελάδας, κέδρου και κάποιες νότες μπαχαρικών.
Smell
Βελούδινο στόμα με γλυκύτητα, ωραίες τανίνες και όγκο και με πιπεράτη επίγευση που διαρκεί, με φίνα βανίλια στο τελείωμα.
Taste
Κλασική ερυθρή οινοποίηση. Ωρίμανση για 18 ημέρες ακολουθώντας η μηλογαλακτική ζύμωση μέσα σε δρύινα βαρέλια.
Vinification
Ωρίμανση για μερικούς μήνες σε δρύινα βαρέλια.
Duration
Ταιριάζει θαυμάσια με κρεατόπιτα, μοσχαρίσιο φιλέτο με πικάντικες σάλτσες. Ιδανικός σύντροφος για ψητά κρέατα στην σχάρα (μπάρμπεκιου).
Food