Cabernet Sauvignon Rose

Εξαιρετικά λαμπρό και φωτεινό, ανοιχτό ρόδινο χρώμα.
Look
Ζωηρή μύτη που παραπέμπει κυρίως σε κόκκινα φρούτα όπως η φράουλα και το κεράσι, ενώ δεν λείπει ένα σχεδόν ανεπαίσθητο πέρασμα μπαχαρικών.
Smell
Κομψό, αριστοκρατικό και φινετσάτο, με δροσιστική οξύτητα που ισορροπεί την αλκοόλη, δημιουργώντας μια αίσθηση αρμονίας. Ευχάριστο φρουτώδες τελείωμα.
Taste
Βραχεία εκχύλιση και ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελεγχόμενες θερμοκρασίες.
Vinification
Ωρίμανση για δυο μήνες στις φίνες οινολάσπες με περιοδική ανάδευση.
Duration
Συνδυάζεται εξαιρετικά με pizza μαργαρίτα, πένες με σάλτσα τομάτας και βασιλικό, γαρίδες σωτέ, ταρτάρ λαυράκι.
Food