Sweet Habit Λευκό Ημίγλυκο

Χρώμα απαλό, λευκοκίτρινο με πράσινες ανταύγειες.
Look
Σύνθετη μύτη με φρέσκους ανθικούς χαρακτήρες να υπερισχύουν. Ακολουθούν νότες φλούδας λεμονιού και αρώματα τροπικών φρούτων όπως αβοκάντο.
Smell
Το στόμα χαρακτηρίζεται από πλήρη ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας και οξύτητας με κυρίαρχα τα αρώματα αυτά των εσπεριδοειδών.
Taste
Η οινοποίηση της κάθε ποικιλίας λαμβάνει χώρα ξεχωριστά σε ανοξείδωτες δεξαμενές και σε συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας 16-17οC. Οι ζυμώσεις διακόπτονται με ψύξη του ζυμούμενου γλεύκους αφήνοντας υπολειπόμενα σάκχαρα στον οίνου.
Vinification
Σύντομη ωρίμανση πάνω στις φίνες οινολάσπες.
Duration
Συνοδεύει ελαφριά γεύματα, ενώ σερβίρεται και ως απεριτίφ παρέα με φρούτα.
Food