Sweet Habit Λευκό Ημίγλυκο

Χρώμα απαλό, λευκοκίτρινο με πράσινες ανταύγειες.

Σύνθετη μύτη με φρέσκους ανθικούς χαρακτήρες να υπερισχύουν. Ακολουθούν νότες φλούδας λεμονιού και αρώματα τροπικών φρούτων όπως αβοκάντο.

Το στόμα χαρακτηρίζεται από πλήρη ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας και οξύτητας με κυρίαρχα τα αρώματα αυτά των εσπεριδοειδών.

Η οινοποίηση της κάθε ποικιλίας λαμβάνει χώρα ξεχωριστά σε ανοξείδωτες δεξαμενές και σε συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας 16-17οC. Οι ζυμώσεις διακόπτονται με ψύξη του ζυμούμενου γλεύκους αφήνοντας υπολειπόμενα σάκχαρα στον οίνου.

Σύντομη ωρίμανση πάνω στις φίνες οινολάσπες.

Συνοδεύει ελαφριά γεύματα, ενώ σερβίρεται και ως απεριτίφ παρέα με φρούτα.